Придумываем, создаём и управляем проектами, которые дарят эмоции, время и здоровье. Управляем кафе в Москве; консультируем рестораны и отели. Работаем с 2013 года.
Norme Cafe — это новое видение здоровой еды: comfort food с пользой для тела. Привносим в меню лучшие ресторанные техники и знания нутрициологии, делая каждый приём пищи запоминающимся.
Предлагаем сбалансированную и вкусную еду на волне трендов — сезонные предложения, меню спортпита, детское меню и меню детокс-напитков. Варим идеальный specialty-кофе. Создаём приятный интерьер и поддерживаем тёплую атмосферу.
Готовим стационарное питание для частных медицинских клиник с 2011 года. В меню более 300 блюд для семи вариантов питания с соблюдением диетологических требований. При необходимости готовим премиальное индивидуальное меню для пациентов.
Работаем с термопосудой Blanco или одноразовыми боксами. Пациент получает красиво сервированную еду оптимальной температуры с сохранением всех полезных свойств продуктов.
PALLA
Итальянское кафе и банкетная площадка в парке «Сокольники».
Palla — современная функциональная площадка в историческом месте парка Сокольники — Ширяево поле.
Зал рассчитан на мероприятия различных направлений: от деловых встреч и семинаров до фуршетов, банкетов и частных мероприятий.
Банкетный зал Palla напоминает элегантный, но при этом уютный загородный дом. Большие панорамные окна, авторская кухня, посуда и бокалы премиальных брендов. Всё это помогает окунуться в изысканную светскую атмосферу, при этом лишенную натянутости. Dolce Vita и наслаждение жизнью.